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食堂承包
Huihao Restaurant Management
提供蔬菜配送及饭堂承保证理办事
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依照食材验货尺度,反省食材质量有如下特点:
鸡肉(鸭)   1、外表光彩光润,断面是淡白色;
  2、肉质壮实,有完备表皮,肉汁通明。
鱼品   1、鱼眼通明呈水晶状;
  2、鱼鳞贴身,腹部、肉质壮实有弹性,断面有光芒。
猪肉   1、有国度认证厂商提供之产品;
  2、瘦肉局部为粉白色,肥肉局部有得当硬度,脂肪散布匀称;
  3、肉层有弹性。
蔬菜   1、基本部位无萎缩及虫咬;
  2、光彩美丽;
  3、果实圆直外皮不皱且瓜肉肥满。
水果   1、有完备外皮且无糜烂味;
  2、瓜肉肥满。
食用油   1、有及格证标记;
  2、容器完备无破坏;
  3、标示明白在无效期内。
干料   1、米:颗粒丰满完备,米料光亮,巨细匀称无臭味;
  2、面粉及太白粉:不结硬块,无霉味。
南北货   1、不含杂物;
  2、枯燥无霉味。
豆成品   1、形状完备,不破裂,无杂质、霉点等;
  2、产品应有天然幽香味,无霉味、酸臭味。
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